آرشیو آشپزی در آقای معلم

مسقطی زرشک یا همان حلوا مسقطی زرشک، که یک مدل حلوا مسقطی با نشاسته است، یک است که برای شب های پاییز و زمستان و به ویژه به عنوان یک گزینه پذیرایی قرمز و خوشمزه است. دسر حلوا مسقطی زرشک را بهتر است در زمان فراوانی زرشک تازه درست کنید، اما با زرشک خشک هم می...

یونان کشوری تاریخی و زیبا در کنار مدیترانه است که به معماری منحصر به فرد و تاریخ روم باستان معروفیت دارد. اما در آتن مدرن نقاط جالب و متفاوتی وجود دارند که خبرنگاران تقدیم شما می نماید.

خورشت دروغگو یا دورگو یکی از غذاهای سنتی استان گیلان است که اصالت آن به شهر لشت نشا از توابع رشت می رسد. خورش دروغگو یک غذای کاملا گیاهی مناسب و است. این خورشت در واقع ترکیبی است از و و البته بدون گوشت یا مرغ است، به همین علت نام دروغگو را روی این غذا گذاشتند....

ته انداز مرغ با شوید یکی از پلو های مجلسی و خوشمزه می باشد که شما می توانید این مرغ خوشمزه را به همراه شوید پلو و سیب زمینی نگینی شده داخل قابلمه قرار دهید و بگذارید تا پخته گردد.

کوکو گوشت و بادمجان غذای ناب و اسان و لذیذی است که در کمترین زمان آماده و بسیار مقوی است.

در ماه مارس درجه هوا به سمت ملایم شدن می رود، زیرا نیمکره شمالی وارد بهار و نیمکره جنوبی وارد پاییز می گردد. جشنواره زیادی در این ماه برگزار می شوند و شما می توانید در مقاصد برتر برای سفر در ماه مارس با جمعیتی که برای تماشا بهار آمده اند، همراه شوید. در...

راویولی به سبک آلمانی یا مالتاشن یکی از انواع غذاهای گوشتی آلمان است که به خاطر اسفناجی که در آن استفاده می گردد طعمی خاص دارد و البته بسیار مغذی است.

خبرنگارانـ خوراک ها غذا های متنوعی هستند که با انواع مواد غذایی مثل گوشت، مرغ، سبزیجات و روش های طبخ گوناگون تهیه می شوند و در سفره غذای ایرانی ها جایگاه خود را دارند. خوراک بادمجان و قارچ یکی از انواع خوراک های گیاهی است که با موادی مانند قارچ، بادمجان،...

سالاد میوه یکی از سالم ترین و خوشمزه ترین دسرهایی است که می توانید تهیه کنید. ما امروز طرز تهیه دسر ماست لاکتیویا را به شما آموزش می دهیم که به علت وجود ماست پروبیوتیک لاکتیویا، به سلامت دستگاه گوارش شما هم یاری می نماید.

شور گل کلم پای ثابت سفره های رنگارنگ ایرانی است که طرفدار بسیاری هم دارد. معمولا هم مامان ها چند روز قبل از شروع فصل سرما یا در بهار برای درست کردن شور یا ترشی دست به کار می شوند و بساط شور را در خانه هایشان به راه می اندازند. گل کلم یکی از سبزیجات اصلی مورد...

گمج کباب گیلانی یکی دیگر از غذاهای محلی شمالی است که داخل ظرف سفالی ای به نام گمج پخته می گردد. البته شمالی ها برای پخت بیشتر غذاهایشان از گمج استفاده می نمایند. گمج باعث می گردد غذا با حرارت ملایمی پخته و لعاب بیشتری بیندازد. سبزی چوچاق و رب انار و گردو...

نصب دستگاه تصفیه آب در خیلی از شهرها لازم است تا آب قابل شرب و استفاده گردد. در برخی شهرها آب شور است، در برخی شهرها آب آهک زیادی دارد، و انواع و اقسام مسائل دیگر که باعث می شوند در صورت نوشیدن آن آب، مسائل گوارشی یا پوستی زیادی ایجاد می نماید. بنابراین،...

ماکارونی بادمجان یکی از ساده ترین و خوشمزه ترین غذاهای گیاهی است که می توانید در فصل تابستان تهیه کنید. فقط باید بادمجان را خرد کنید و همراه با سیر، گوجه و زیتون نگینی شده تفت بدهید.

انواع خوراکی با نشاسته منبع اصلی کربوهیدرات ما هستند و نقش مهمی در رژیم غذایی سالم ما دارند. غذاهای نشاسته ای باید بیش از یک سوم غذای مصرفی ما را تشکیل دهند. ما باید هر روز بعضی از غذاهای نشاسته ای را به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم و متعادل مصرف کنیم....

هتل رنسانس کوالالامپورمالزی، کشوری آسیایی با شهرهای مدرن و پیشرفته در جنوب شرقی آسیا است که به خاطر وجود فستیوال های رنگارنگ و وجود اقوام ها و فرهنگ های مختلف در آن، باعث می گردد در بیشتر فصل ها و اوقات سال، مسافران و گردشگر هایی به این کشور سفر می نمایند....

عجیب ترین کیک جهان: کیک قطره باران | Raindrop Cakeژاپن کشوری بسیار شگفت انگیز و منحصربفرد است و همواره غذاهای عجیبی را به جهان معرفی نموده است: از شکلات کیت کت چای سبز گرفته تا هندوانه های مکعبی و دونات کاری! اما این بار ژاپنی ها دسری عجیب اختراع نموده اند که...

کوکو سبزی یکی از پرطرفدارترین غذاهای خانواده های ایرانی است و هم چنین به عنوان یک پیش غذای مفید و سالم بسیار مورد استقبال قرار می گیرد. یکی دیگر از دلایل محبوبیت کوکو سبزی راحتی و بی دردسر بودن آن برای تهیه و مواد نسبتا مقرون به صرفه قیمت و در دسترس بودن...

در پی بعضی از حقایق جالب در خصوص سفر به سیدنی استرالیا هستید؟ بازدید از این شهر کاری است که شما باید در طول زندگی خود انجام دهید! بزرگ ترین و شلوغ ترین شهر استرالیا کاملا زیبا و فریبنده است که بعد از یک سفر آرزو می کنید کاش آن جا زندگی می کردید! این شهر دارای...

امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه آش دوغ اردبیل را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.

نارگیل که به وفور در آسیای جنوب شرقی رشد می کند، به مزه خوب و فواید متعددی که برای سلامتی بدن دارد شناخته می شود. باور بر این است که شیر نارگیل یکی از سالم ترین نوشیدنی های روی زمین است، چون برای سلامتی خواص زیادی دارد. شیر نارگیل شیر نیست، بلکه آب غلیظی...