خواص پسته خام برای لاغری ، روزانه چند پسته بخوریم که چاق نشویم؟
به گزارش آقای معلم، خواص پسته برای کاهش وزن و لاغری یکی از سوژه های مورد بحث در علم تغذیه است. پسته یکی از آجیل های بسیار خوشمزه و مقوی است که به خاطر طعم مجذوب کننده و خواص زیادی که برای سلامت بدن دارد، جزو آجیل های گران قیمت هم به شمار میرود. اما در این میان، بعضی افراد نگران چاق کننده بودن پسته هستند. در این مقاله از در به آنالیز خواص پسته برای لاغری و کم کردن وزن و چگونگی تاثیر پسته بر کاهش وزن و لاغر شدن می پردازیم.
خواص پسته خام برای لاغری
شاید شما هم جزو کسانی باشید که وقتی تصمیم می گیرید یک رژیم غذایی لاغری را دنبال کنید، به لاغر نماینده یا چاق نماینده بودن همه خوراکی ها دقت کنید و این سوال برایتان پیش بیاید که آیا پسته چاق نماینده است؟ برخلاف تصور بسیاری افراد که پسته را یک آجیل چاق نماینده می دانند، در ادامه خواص پسته برای لاغری را آنالیز خواهیم کرد. ضمناً برای بهره بردن از یا کافی است این آجیل خوش طعم را در رژیم غذایی خود جای دهید.
ضمناً شما می توانید انواع آجیل و مغز آجیل از جمله و را به روش های اینترنتی و از فروشگاه های بخرید.
کالری پسته و تاثیر آن بر لاغری
هر چند در کل آجیل ها جزو مغزهای پر کالری به شمار می روند ولی لزوما هم این موضوع بد نیست. چون مواد غذایی با کالری بالا، به بدن شما انرژی لازم را می دهند. چیزی که در خصوص مواد غذایی پر کالری زنگ خطر به شمار میرود، ترکیب آنها با قند، کربوهیدرات ها و چربی های مضر است.
با این همه، پسته یکی از آجیل هایی است که در میان مغزهای آجیل، کالری کمتری دارد. به طور میانه 10 عدد پسته، معادل 5 عدد بادام بوده و 50 کیلوکالری انرژی دارد.
اگر پسته را به میزان زیادی بخورید، می تواند چاق نماینده باشد (هر 100 گرم حدود 500 کیلوکالری)، اما اگر مصرف آن محدود گردد، به علت فیبر زیاد و سایر ویژگی هایی که دارد، می تواند شما را سیر نموده و به موفقیت رژیم لاغری تان یاری کند.
این بدین معنی است که اگر چه پسته کالری بالایی دارد، اما وقتی میزان مصرف در هر وعده آن را آنالیز می کنیم، می بینیم که میزان چاق نمایندگی 10 عدد پسته نسبت به 10 بادام، فندق یا بادام هندی، نصف است.
ایجاد حس سیری با مصرف پسته خام یا بو داده
پسته از انواع آجیل با پروتئین ها و چربی های مفید یا اسید های چرب غیر اشباع است. ترکیب این پروتئین ها و چربی ها به بدن یاری می نماید تا بدن برای مدت بیشتری در برابر گرسنگی مقاومت کند. چربی های موجود در پسته، جزو چربی های مفیدی هستند که با ایجاد حس سیری، به جذب انواع ویتامین ها مثل ویتامین K و ویتامین E یاری می نمایند. هم و هم (کم نمک یا بدون نمک) این خواص مفید را در خود دارند (پسته خام و تازه به میزان بیشتری).
در اصل یکی از خواص پسته خام برای لاغری، ایجاد حس سیری برای مدت طولانی تر است. ضمناً از ریزه خواری هم جلوگیری به عمل می آید. در نتیجه خوردن پسته، به صورت مستقیم و غیر مستقیم می تواند به لاغری و کاهش وزن یاری کند.
نقش پسته خام در بالا بردن سرعت رشد چربی سوزی
پسته خام حاوی مقادیر زیادی از ویتامین، چربی های مفید و امگا برای لاغری است که شما را از خوردن مواد غذایی بیشتر بی احتیاج می نماید. هر چه میزان غذایی که می خورید، کمتر باشد و در عین حال دچار ضعف نشوید، روند چربی سوزی در بدنتان افزایش پیدا می نماید.
در این صورت بدنتان فرصت می نماید تا به جای سوزاندن چربی های نو، چربی های تجمع یافته را بسوزاند. به این صورت که پروتئین و فیبر موجود در پسته، می تواند به افزایش متابولیسم بدن یاری کند. این افزایش سرعت متابولیسم، می تواند در سوزاندن چربی موثرتر عمل کند.
کنترل اشتها با مصرف پسته تازه و خام
پسته دارای میزان مناسبی از چربی، کربوهیدرات و پروتئین است. هر کدام از این مواد غذایی هورمون های خاصی را ترشح می نمایند که در ایجاد احساس سیری موثر هستند. در نتیجه مصرف یک ماده غذایی مثل پسته یا پیروی از یک رژیم غذایی متعادل حاوی پسته می تواند با تنظیم هورمون های گرسنگی، میزان اشتها را تنظیم کند.
اگر چه به نظر می رسد ارتباط پسته و چاقی، کمی پیچیده است ولی اگر بتوانید میزان متعادلی از پسته خام را در رژیم غذایی خود قرار دهید، می تواند به خوبی در کنترل وزن به شما یاری کند. این در حالی است که مصرف مقادیر زیاد پسته قطعا با چاقی همراه خواهد بود.
تاثیر فیبر پسته بر لاغری
فیبر های خوراکی در اصل موادی هستند که به عمل هضم و بهبود عملکرد دستگاه گوارش یاری می نمایند. پسته یکی از آجیل های حاوی فیبر است که با یاری به هضم غذا، می تواند به پیشگیری از یا درمان آن یاری کند. در هر 100 گرم پسته، حدود 12/5 گرم فیبر وجود دارد.
شاید جالب باشد بدانید که چربی های سالم و فیبر موجود در پسته از افزایش ناگهانی قند خون بعد از مصرف غذاهای سرشار از کربوهیدرات مثل برنج سفید، نان و سیب زمینی جلوگیری می نماید. در نتیجه محتوای فیبر پسته می تواند با جلوگیری از بالا رفتن سریع قند خون، از پرخوری و چاقی جلوگیری کند. چون در صورتی که قند به صورت آهسته و به تدریج آزاد گردد، علاوه بر سلامت ارگان های مختلف، بدن به مصرف بیش از میزان غذاها احساس احتیاج پیدا نخواهد کرد.
خواص پسته برای جلوگیری از یبوست
یکی دیگر از خواص پسته خام برای لاغری، ارتقای عملکرد روده ها است. وقتی روده ها به خوبی کار نمایند، عمل دفع در بدن با سرعت بیشتر و کیفیت بهتری انجام می گردد. در نتیجه با دفع مواد غذایی، روند لاغری و کاهش وزن، سرعت بیشتری خواهد گرفت. مصرف به میزان و متعادل پسته می تواند به شما یاری کند تا با دفع بهتر، از شر چربی های اضافه بدن، خلاص شوید.
بیشتر بخوانید:
سوالات متداول درباره فواید پسته برای کم کردن وزن و لاغر شدن
آیا پسته لاغر نماینده است؟
شاید در حالت عادی پسته را جزو آجیل های لاغرنماینده به حساب نیاورند ولی اگر میزان مصرف پسته را مدیریت کنید، به خاطر وجود فیبر، چربی های مفید و یاری به سیستم گوارش، می تواند به لاغری شما یاری کند.
برای لاغری چقدر پسته بخوریم؟
هر چند پسته یک آجیل با کالری بالا است ولی بسیاری از متخصصان تغذیه، خوردن آن را توصیه می نمایند. در عین حال، بسته به اینکه تا چه حد اضافه وزن دارید، میزان مصرف پسته برای هر فرد متغیر است و توصیه می گردد که بیش از 2 مشت پسته در روز نخورید. اما برای اطمینان از مصرف متعادل پسته در رژیم غذایی، با پزشک خود مشورت کنید.
پسته برای چاقی صورت خوب است؟
در صورت لاغری ناگهانی بدن، میزان چربی های صورت هم کاهش می یابد. چربی های سالم و ضروری موجود در پسته می توانند به چاقی صورت یاری نمایند و چربی های مفید را به بدن برسانند.
محصولات مرتبط
تخمه سیاه آفتابگردان نمکی 100 گرمی سنجابک
39,900 تومان
پسته نمکی بزرگ 60 گرمی مزمز
75,900 تومان 77,000 تومان 1% تخفیف
پسته نمکی 67 گرمی سنجابک
111,900 تومان 113,000 تومان 1% تخفیف
بادام زمینی نمکی 35 گرم مزمز
13,500 تومان 15,000 تومان 10% تخفیف
مغز پسته نمکی 57 گرمی سنجابک
144,900 تومان 153,000 تومان 5% تخفیف
منبع: افق کوروش