راهنمای سفر به اردبیل - آقای معلم

درباره اردبیل

اردبیل از استان های شمال غربی ایران است که در ارتفاع 1500متری از سطح دریا در میان دشتی به همین نام قرار گرفته است. استان اردبیل از شمال به جمهوری آذربایجان، از غرب به آذربایجان شرقی، از شرق به استان گیلان و از سمت جنوب به استان زنجان محدود می گردد. مردم این استان به زبان شیرین ترکی آذربایجانی حرف می زنند. پروازهای مختلفی از سراسر دنیا به سمت فرودگاه اردبیل انجام می شوند. برای خرید بلیط هواپیما اردبیل پیشنهاد می دهیم که اینترنتی و از سایت معتبر خبرنگاران بخرید.

آب و هوای اردبیل

اردبیل آب و هوای سردی دارد که همین سردی هوا استفاده از آب گرم هایش را لذت بخش تر می نماید. تابستان های این استان هم خنک و دلچسب است.

جاذبه های اردبیل

جاذبه های طبیعی و تاریخی این استان تمامی ندارد و در هر گوشه اش می توانید جاذبه های بی بدیل کشف کنید، تعدادی از این جاذبه ها را معرفی می کنیم:

بقعه شیخ صفی الدین اردبیلی

اگر به آثار تاریخی علاقه دارید به میدان عالی قاپو اصفهان بروید و در آنجا اثری را ببینید که به ثبت یونسکو رسیده است. بقعه شیخ صفی الدین اردبیلی مجموعه ای بزرگ و باشکوه از کاشی کاری معرق و مقرنس، منبت های ارزنده، خطاطی های هنرمندان بزرگ دوره صفوی و … است که ساعت ها دیدن را می طلبند. در اینجا می توانید مقبره شاه اسماعیل اول و بسیاری از کشته شدگان جنگ چالدران را هم ببینید.

دریاچه شورابیل

در جنوب شرقی شهر اردبیل دریاچه ای با آب شور پهنه گسترانده که قدمتش حتی از دریاچه ارومیه هم بیشتر است. اینجا با فضای سبز، تپه ها، دریاچه ای نقره ای و امکانات تفریحی مناسبش محلی عالی برای گذراندن یک روز شاد و مفرح است.

فندقلو

در 10 کیلومتری شهرستان نمین در استان اردبیل جنگلی سرسبز خودنمایی می نماید که عاشقان جنگل گردی و منظره ها بکر جنگلی را ناخداگاه به اینجا می کشاند. با گشت و گذار در میان این جنگل استخر آب گرم و درختان میوه زیادی می بینید.

شهرهای معروف استان اردبیل

مشگین شهر: از شهرهای زیبای استان اردبیل که تا شهر اردبیل 90 کیلومتر فاصله دارد. اینجا پر از آبشار، جنگل و دریاچه است و طبیعت دل فریبش هر طبیعت دوستی را مجذوب می نماید.

سرعین: همه سرعین را به آب و هوای سرد و آب گرم های معروفش می شناسند. اینجا آب گرم های زیادی دارد که از میان آن آب گرم گاومیش گلی، مجتمع آب درمانی سبلان و بش باجیلار از همه پرطرفدارتر هستند.

خلخال: خلخال منطقه ای کوهستانی با جاذبه های طبیعی بسیار است که از میان آن ها می توان به غار غار هفت خانه، غار جلال آباد، ، غار ازناو و آب گرم کوثر اشاره نمود.

بلیط هواپیما اردبیل را از سایت خبرنگاران به صورت اینترنتی می توانید تهیه کنید.

غذاهای محلی اردبیل

این استان رژیم غذایی متنوع و خوشمزه ای دارد که تعدادی از غذاهای محلی آنجا را معرفی می کنیم:

چیغیرتمای مرغ

برای درست کردن این غذای خوشمزه از مرغ، روغن، پیاز، گوجه فرنگی، تخم مرغ، نمک، فلفل و کره استفاده می گردد. این غذا همچون املت گوجه درست می گردد تا این تفاوت که در ابتدا مرغ ها را سرخ و سپس گوجه و بقیه مواد را به آن اضافه می کنیم. در آخر هم تخم مرغ ها بر روی غذا می ریزیم و بعد از آن اصلا تخم مرغ ها هم نمی زنیم تا غذا ظاهری زیبا پیدا کند.

ترشی قورمه

برای درست کردن این غذای محلی و خوش عطر از گوشت قرمز، لوبیا چشم بلبلی، پیاز، زردچوبه، آلوچه خورشتی، رب گوجه فرنگی و زعفران استفاده و در نهایت به همراه برنج میل می گردد.

دمی یارما

یارما همان بلغور گندم است که اضافه کردنش به غذا به آن طعم دلچسب و خوشمزه ای می دهد برای درست کردن این غذا از گوشت چرخ نموده ، بلغور گندم، هویج، سیب زمینی، رب گوجه، روغن، پیاز، نمک، زردچوبه و فلفل استفاده می گردد.